Familjen åker till Göteborg

Hej hej på er!

Idag är det lördag och gissa vem som fått sova ut? JAAG!! Äntligen, det tar på krafterna att gå upp klockan 5 och komma hem mellan 16.30- 18.00 beroende på när jag slutar. Livet som pendelbarn. Men det är värt det haha.

Iaf idag så ska jag och min familj (mamma och bror) åka ner till Göteborg och äta lite sushi i Sävedalen (då dom firar sju år)  och sedan åka och handla lite inför halloween och även handla mat inför veckan som kommer.

Vi hörs lite senare!

PUSS!

Skärmavbild 2015-10-25 kl. 20.51.09

 

Biomys med bästis

Hej på er och äntligen fredag!!

Gud vilken vecka det har varit. Prov, bageri och stressig vecka.

Men nu är det ÄNTLIGEN helg igen och det är HÖSTLOV!!

Det firade jag och min bästa kompis Amanda med att gå på bio! Vi tog en spontanare in till Göteborg och åt lite ”fin mat” aka Mc donalds och en tur till biografen och kollade på världens mysigaste film! Min telefon dog under resan till biografen så tog inte så mycket kort + att det inte blir så bra kort i mörkret på en biograf. Men jag gjorde så gott jag kunde! Vi såg iaf The intern och den mysigaste filmen jag någonsin sett. Ni måste verkligen se den! Så extremt grym!

 

Här har ni trailern till ”The intern”

 

 

IMG_3286 IMG_3288 IMG_3289 IMG_3290 IMG_3291 IMG_3292 IMG_3293 IMG_3294 IMG_3297 IMG_3300 IMG_3301

 

Saftiga goda frallor!

Hej på er!

Som ni sätt i dom förgående inläggen så har jag fått mig ett bakryck idag och bakat extremt mycket!

Bland annat utsökta frallor!

Dom var hur goda och saftiga som helst, passar underbart bra på morgonen eller till eftermiddagsfikat!

Här har du recept och resultat:

12083747_972247392816480_639707881_n

  • 50 g jäst för söta deg
  • 5 dl vätska ( jag tog hälften mjölk och hälften vatten)
  • 1 msk socker
  • 2 tsk salt
  • 50 g smör
  • ca 12-13 dl mjöl
Smält smör i en kastrull på spisen och håll i vätska och värm till ca 37 grader (fingervarmt).
Lös upp jäst i vätska och blanda i alla torra ingredienser.
Knåda till en deg som släpper kanterna på bunken.
Dela och rulla till runda bullar.
Lägg direkt på bakplåtsppper på en plåt och pensla med ägg
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter

Äppelpaj m kanel

Hej på er!

Idag så fick jag omsagt ett ryck förmiddagen och började baka för brinnande livet! Eftersom det nu har varit äpple säsong och vi har 2 vackra äppleträd hemma så gick jag ut och bokstavligt tallåt pallade äpplen då jag fick stå och kasta massa äpplen som låg på marken för att få dom finaste äpplena så det blev en äppelpaj med kanel idag! Hur god som helst!

Såhär blev resultatet

12086973_972247386149814_1596052627_n

Är du intresserad av att göra denna goda äppelpajen?

Här har du receptet:

4½ del vetemjöl
½ dl strösocker
200 g smör
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:
5 äpplen
½ dl strösocker
2 msk kanel

* Blanda sammans alla ingredienserna till degen och låt vila ca 30 minuter.
* Sätt ugnen på 200 grader.
* Skala, kärna ur och skär äpplena i tjocka klyftor.
* Tryck ut degen i en smord ugnssäker form, men spara lite deg att använda till garnering.
* Täck degen med äppelklyftor, varvat med kanel och strösocker.
* Kavla ut resten av degen i tunna längder och lägg dem i ett vackert mönster ovanpå äppelklyftorna.
* Grädda i nedre delan av ugnen i ca 30-35 minuter, eller tills äpplena känns mjuka.
* Pudra över lite florsocker innan servering.

Lycka till 🙂

Gifflar med kanel

Hej på er!

Idag fick jag ett ryck och stor bakade hemma, det blev allt ifrån bullar till pajer och frallor.

Jag testade göra gifflar idag istället för vanlig form på kanelbullar. Inget speciellt men lite finare (enligt mig)

Här är resultatet!

12086750_972247389483147_1059355371_n

Om du vill testa detta receptet har du det här nedanför:

 

  • 4 dl mjölk
  • 250 g smör
  • 50 g färsk jäst
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1/2 tsk salt
  • 10-12 dl vetemjöl
  • 1 st ägg

Fyllning

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 2-3 msk malen kanel
  • 1 dl strösocker
  • 1 st ägg till pensling
  • OBS!! Du kan även använda nutella istället för kanel, socker och smör blandningen men då jag inte hade det hemma just då fick det bli med denna blandningen!
  1. Smula jästen i en bunke
  2. Värm mjölk tills den är fingervarm (37 grader). Tillsätt smöret (det behöver dock inte smälta helt, utan kan vara lite klumpigt).
  3. Slå på mjölken och smöret över jästen så att den löses sig. Rör därefter ner  salt, strösocker och ägg.
  4. Rör ner lite vetemjöl åt gången. Var försitkigt så att du inte häller på allt samtidigt, utan arbeta degen väl. När degen släpper kanterna så behöver du inte tillsätta så mycket mer mjöl (bullarna blir torra av för mycket mjöl). Arbeta degen i minst 10 min tills du fått en slät och fin deg
  5. När degen har jäst till dubbel storlek är det dags att baka ut den. Dela degen i fyra bitar. Kavla ut en deg i taget till en form av en cirkel
  6. Dela sedan cirkeln så det blir 8 små trianglarSkärmavbild 2015-10-10 kl. 21.28.27
  7. Bred över en liten del av fyllningen på varje triangel
  8. Rulla ihop varje triangel genom att börja rulla från den största delen till den minsta delen på triangeln.
  9. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda dem i mitten av ugnen tills de blivit gyllenbruna (ca 15 minuter)
  10. ÄT och NJUT! Gärna med ett glas kall mjölk. Klassiker.

 

1 månad sedan – mina födelsedagspresenter #1 make up

Hej på er!

Jag har fått mycket förfrågningar på Ask.fm att jag ska börja med youtube och jag önskar verkligen jag kunde göra det jag tycker det hade varit roligt men då jag inte har någon bra kamera som jag kan filma med överhuvudtaget så går inte detta.

Jag hade iaf fått en förfrågan att jag skulle visa mina födelsedagspresenter i en video och eftersom jag inte kan göra det så gör jag det här på bloggen istället. Hoppas det duger ändå!

Jag kommer dela upp presenterna i 2 olika delar en som bara är smink etc och en som är övrigt för annars kommer inläggen bli så extremt långa!

Från H&M :

12092163_972294952811724_421668959_n

H&M’s eyebrow powder i färgen ”caramel”

12087474_972294876145065_1327954292_n

H&M’s Cover-up concealer i färgen ”alabaster”

Från Sephora :  12076938_972294992811720_526530514_n12067168_972294929478393_1908783429_n

correcting primer från Make up forever

12087618_972294879478398_636987453_n

Nars Radiant cream concealer i färgen ”Light1″12064135_972294902811729_1544280102_n

Nars sheer glow foundation i färgen ”Light2”

12086906_972294886145064_1428879977_n

Transparent HD Puder från Make up forever

12087364_972294989478387_1490993634_n

Sleek paletten i-Divine au naturel i färgen ”601”

12000043_972294906145062_999700579_n

Det gick över en speciell summa så fick lite extra ”goodies” också.

  • En primer från make up forever
  • En kajal / eyeliner från Make up forever
  • En liten smink necessär från make up forever

Från Kicks:

12086811_972294979478388_2136054900_n

Urban decay’s Naked ”Smoked” palette

12000043_972294906145062_999700579_n

Modo vs frölunda

Hej på er!

Idag efter skolan så åkte jag, min bror, min mamma och mammas jobbarkompis ner till Göteborg för att gå på hockey! Modo vs Frölunda.

Nu kommer ni säkert tro att jag är Frölunda supporter då jag är född och uppvuxen i Göteborg men NEJ! Är Modo supporter alla dagar i veckan året om.

När jag är där så träffade jag en av mina Modo friends som jag inte har träffat på hur länge som helst! Så det var otroligt skönt att få snacka lite igen och så!

Men tyvärr gick ju inte matchen åt vårat håll denna gången men jag hade en helt otroligt grym kväll med trevliga människor och det var så värt och vara hes dagen efter!

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.02.15

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.02.05

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.01.57

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.01.45

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.01.34

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.01.20

Skärmavbild 2015-10-10 kl. 22.01.05